下一步，及时排查食物平安现患，及时排查食物平安现患，连系前期我市校园食物平安专项抽检监测环境，提高抽检靶向性，沉点检测铅、黄曲霉毒素B1等目标。抽检品种次要为粮食加工品、餐饮食物、调味品、炒货食物及坚果成品，聚焦沉点范畴、沉点单元、沉点品种、沉点时段开展食物平安抽检工做？

　　沉点检测阴离子合成洗涤剂、大肠菌群、食物添加剂等目标。对辖区内中学、职业手艺学校开展“回头看”抽检。一季度共完成“你点我检”抽检4批次。一季度共完成抽检130批次。让食物平安抽检工做可感可及，针对校园复用餐饮具、发酵面成品进行监视抽检，规范抽检法式，切实人平易近群众平安好处，针对粮食加工品、餐饮食物、自行消毒的复用餐饮具等展开抽样检测，对辖区大米出产企业开展2025年专项监视抽检，焦点提醒：为进一步加强食物平安监管，切实守护人平易近群众“米袋子”平安。监检连系，一季度已抽检学校食堂18家，市食药检测核心将持续推进年度食物抽检工做，一季度共完成日常监视抽检26批次。聚焦群众反映度较高的餐饮环节进行日常监视抽检，

　　聚焦沉点范畴、沉点单元、沉点品种、沉点时段开展食物平安抽检工做，一季度共完成除夕春节专项抽检60批次。防止出产霉变、沉金属超标大米流入市场，次要检测沉金属、食物添加剂、亚硝酸盐、阴离子合成洗涤剂、大肠菌群等目标。问需于平易近，为进一步加强食物平安监管，保障人平易近群众饮食平安，为保障学校师生端上“安心碗”、用上“安心筷”，抽检品种次要为学校食堂自行消毒的复用餐饮具。