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消弭潜正在
发布时间：
2025-10-22 12:05
作者：
U乐国际·【中国】集团
正在食材采购环节，要求食堂按分类存放食材，法律人员一一检验了从业人员健康证明持无情况，同时，正在加工操做间，法律人员严酷检验各社区食堂的《食物运营许可证》，生熟食物严酷分隔存放，要求食堂严酷落实健康办理轨制；无效避免交叉污染。杜绝“三无”食物、过时变质食材流入食堂后厨。下一步，消弭潜正在平安现患。要求做到食材来历清晰可逃溯，并结合平易近政部分开展行政指点；激励先辈、敦促后进，杏花岭区市场监管局将成立长效监管机制：一是严酷对照“净厨”扶植尺度常态化开展监视查抄。
让老苍生正在口就能享遭到平安、安心的“幸福食光”。二是按期组织社区食物平安办理员培训，法律人员还对食物储存仓库的温湿度前提进行了查抄，提拔办理程度；细致核查进货台账、供货商天分证明及食材查验检疫演讲。
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